プラントベースプロテイン とは、植物由来の原材料を使用した プロテイン全般を指す言葉です。プラントベースプロテインの原材料はメーカーによって異なりますが、特に多いのは大豆(ソイプロテイン)とエンドウ豆(ピーププロテイン)です。
プラントベースプロテインのメリットとしては、牛乳をベースとした「ホエイプロテイン」などと比較して、より多くの方々が摂取できることがあります。肉や魚を食べないベジタリアンの方や、乳製品を食べないビーガンの方でも、プラントベースプロテインなら、ジムなどでのトレーニングの前後に安心して摂取できます。
プラントベースプロテインを飲むのに適しているタイミングは、ジムでトレーニングをする前、朝食時、就寝前の3つです。一般的にプロテインは運動後に摂取すると良いとされていますが、これは吸収スピードが速い動物性たんぱく質をベースにしたプロテインの場合です。プラントベースプロテインは、消化に時間がかかるタイプのものが多いため、運動前に摂取しておくとより多くの効果を得られます。
市販されているプラントベースプロテインで多いのは、粉末タイプの製品です。プロテインに慣れていない方は、チョコレートや抹茶などで味付けされたタイプを選ぶと、トレーニングの前後にもスムーズに摂取できるでしょう。